何彼襛矣，唐棣之華？曷不肅雍？王姬之車。
何彼襛矣，華如桃李？平王之孫，齊侯之子。
其釣維何？維絲伊緡。齊侯之子，平王之孫。
《何彼秾矣》一詩的主旨，《毛詩序》以為是“美王姬”之作，云：“雖則王姬，亦下嫁于諸侯，車服不系其夫，下王后一等，猶執婦道以成肅雍之德也。”古代學者多從其說，朱熹《詩集傳》也說：“王姬下嫁于諸侯，車服之盛如此，而不敢挾貴以驕其夫家，故見其車者，知其能敬且和以執婦道，于是作詩美之。”近現代學者大都認為是譏刺王姬出嫁車服奢侈的詩。高亨《詩經今注》卻認為是“周平王的孫女出嫁于齊襄公或齊桓公，求召南域內諸侯之女做陪嫁的媵妾，而其父不肯，召南人因作此詩”。袁梅《詩經譯注》又持新說，以為是男女求愛的情歌，詩中的“王姬”、“平王之孫”、“齊侯之子”不過是代稱或夸美之詞。此詩應是為平王之孫與齊侯之子新婚而作，在贊嘆稱美之余微露諷刺之意。
全詩三章，每章四句，極力鋪寫王姬出嫁時車服的豪華奢侈和結婚場面的氣派、排場。首章以唐棣花兒起興，鋪陳出嫁車輛的驕奢，“曷不肅雝”二句儼然是路人旁觀、交相贊嘆稱美的生動寫照。次章以桃李為比，點出新郎、新娘，刻畫他們的光彩照人。“平王之孫，齊侯之子”二句雖然所指難以確定，但無非是渲染兩位新人身份的高貴。末章以釣具為興，表現男女雙方門當戶對、婚姻美滿。
“通篇俱在詩人觀望中著想”（陳繼揆《讀詩臆補》），全詩在詩人的視野中逐漸推移變化，時而正面描繪，時而側面襯托，相得益彰。從結構上說，全詩各章首二句都是一設問、一作答，具有濃郁的民間色彩，“前后上下，分配成類，是詩家合錦體”（同上）。今人陳子展《詩經直解》說：“（此）詩每章首二句，一若以設謎為問，一若以破謎為答，諧讔之類也。此于《采蘩》、《采蘋》之外，又創一格。此等問答體，蓋為此時此地歌謠慣用之一種形式。”