百花頭上開，冰雪寒中見。

譯文

梅花啊，你在百花開放之前綻開，在寒冷中出現。春寒料峭中，朦朧的月亮總是先照亮梅花。

主人十分喜愛你，不管江妃如何抱怨，也要折下最繁茂的枝頭，插進壺中，供人玩賞。

注釋

重葉梅（zhòng yè meí）：梅花的一種。 宋代范成大《梅譜》：“重葉梅，花頭甚豐，葉重數層，盛開如小白蓮，梅中之奇品。”

頭上：先。

見（xiàn）： “現”的古字，顯現，出現。

霜月：月色如秋霜。

相知：了解我。相，范圍副詞，在此為“我”之意。

春風面：春風中花容。

江妃：即梅妃，唐明皇開元中，“高力士使閩、粵，見江采萍少而麗，選歸，侍明皇，大見寵幸。性喜梅，所居悉植之。帝以其所好，戲名曰梅妃。”這里以江妃代梅妃。

許：答應，應諾。

冰壺薦（jiàn）：即薦給冰壺。冰壺，即玉壺，可用來盛冰或浸花，比喻潔白。薦：進，進獻 。

　　紹興三十二年（1162年），辛棄疾在青年時期滿懷報國雄心，然而南宋朝廷的所作所為，使他大失所望。辛棄疾曾向朝廷上《美芹十論》、《九議》等奏章，主力抗金，反而受到當權者的猜疑。辛棄疾看到了在寒風中盛開的重葉梅時，于是寫下了這首詞。

　　這是一首詠重葉梅的詠物詞。

　　開頭二句寫重葉梅雪中獨放。化用“春腳移從何處來，未到百花先到梅。”和“前村深雪里，昨夜一枝開。”寫出重葉梅不怕風雪嚴冬，在百花開放之前開放，從容自如，從而突出重葉梅不怕雪虐風威的高尚品格。

　　三、四句寫梅花報春。在早春開放的重葉梅，與寒霜冷月相知與晁無咎說的“一萼故應先臘破，百花渾未覺春來。”意思相近，在“百花渾未覺看來”的時候“先識春風面”，具有先百花而報春的先覺者的獨特風神。南宋思想家、文學家陳亮說：“欲傳春信息，不怕雪里埋。”宋代政治家，文學家向子湮（yīn）在《虞美人·梅花盛開，走筆戲呈韓叔夏司諫》中也說：“滿城桃李不能春，獨向雪花深處、露花身。”寫的都是“雪里已知春信至”的品格，表現出重葉梅在百花開放之前的特性。

　　五六句寫重葉梅受到主人喜愛和主人對重葉梅的情深意重，而且主人對重葉梅的喜愛從沒動搖過。這兩句詞除了說明主人爰梅之外，也從側面襯托出重葉梅之美與可貴。

　　最后兩句詞緊承上句“情意深”，是對主人愛梅之情做具體的描述，寫主人把最好的重葉梅折下來，插在冰壺水中，供自己和友人玩賞。從主人再一次握重葉梅那一方面來說是花、人合一，可以說是“無花餓伯仲，得雪愈精神”。

　　重葉梅在百花開放之前開放，在寒風凜冽中獨自綻放，表現出重葉梅的不懼風雪；主人對重葉梅的情深意重，從把最好的重葉梅折下來供友人欣賞，更加表現出主人對重葉梅的喜愛。