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煮zhǔ土tǔ茶chá歌gē--洪hóng希xī文wén
論lùn茶chá自zì古gǔ稱chēng壑hè源yuán，，品pǐn水shuǐ無wú出chū中zhōng泠líng泉quán。。莆pú中zhōng苦kǔ茶chá出chū土tǔ產chǎn，，鄉xiāng味wèi自zì汲jí井jǐng水shuǐ煎jiān。。
器qì新xīn火huǒ活huó清qīng味wèi永yǒng，，且qiě從cóng平píng地dì休xiū登dēng仙xiān。。王wáng侯hóu第dì宅zhái斗dòu絕jué品pǐn，，揣chuāi分fēn不bù到dào山shān翁wēng前qián。。
臨lín風fēng一yī啜chuài心xīn自zì省shěng，，此cǐ意yì莫mò與yǔ他tā人rén傳chuán。。
煮土茶歌。元代。洪希文。 論茶自古稱壑源，品水無出中泠泉。莆中苦茶出土產，鄉味自汲井水煎。器新火活清味永，且從平地休登仙。王侯第宅斗絕品，揣分不到山翁前。臨風一啜心自省，此意莫與他人傳。